План по разработке стандартов на пищевую продукцию опубликован

77

Официальное опубликование решения Совета ЕЭК № 246 состоялось 29.12.14 года. В решении говорится о внесении в программу изменений, пересмотра, разработке межгосударственных стандартов, в результате использования которых на добровольной основе проводится соблюдения норм TP TC 021/2011 и межгосударственных стандартов в которых содержатся правила, методы испытаний, измерений, а также правила отбора образцов нужных для использования и осуществления норм TP TC 021/2011 и подтверждения оценки соответствия продукции.

Приняли документ во время 38-го заседания Совета, который состоялся 24.12.14 г.

Новые государственные стандарты на пищевые продукты

В целом предусмотрено разработать 148 новых стандартов. Данные стандарты будут ориентированы на такие нормы «пищевого » регламента:

  1. обращения на рынке пищевых продуктов (ст.5);
  2. нормы безопасности к сырью продовольственному, которое используется при изготовлении продуктов питания (ст. 13);
  3. распознавание пищевых продуктов (ст. 6);
  4. общие нормы безопасности к пищевым продуктам (ст. 7);
  5. гарантирование безопасности пищевых продуктов в ходе из изготовления, перевозки, хранения, реализации (ст. 10).

На патогенные показатели безопасности (приложение № 2 TP), гигиенические показатели безопасности (приложение № 3 TP), минеральные соли, витамины, используемые при изготовлении продуктов питания для детей (приложение № 9 ТР) по методам испытаний, измерений образцов продуктов питания для целей их подтверждения соответствия будут разработаны государственные стандарты.